Cazuela de Cerdo

Cazuela de Cerdo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cassoulet de cerdo. Esta receta sirve 1 porción con 3691 calorías, 243g de proteína, y 153 g de grasa cada. Para $14.17 por porción, esta receta cubiertas 83% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra apio, queso parmesano, hierbas de provenza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cazuela de Cerdo con Confit de Cerdo y Salsa de Tomate de Invierno, Cazuela de Cerdo, y Cazuela de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el tocino en el horno holandés o en una sartén grande profunda a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
2
Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
3
Vierta las gotas en un tazón pequeño. Devuelve 1 Cucharada. goteos a la sartén.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
4
Agregue la salchicha; cocine de 6 a 8 min. o hasta que se dore uniformemente, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
5
Transfiera a un tazón grande, reservando las gotas en la sartén. Mezcle los trozos de cerdo con hierbas y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
HierbasHierbas
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
6
Añadir a las gotas; cocinar de 6 a 8 min. o hasta que se dore uniformemente, revolviendo ocasionalmente.
7
Transfiera a un tazón con salchicha.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agrega 1 Cucharada. de las gotas de tocino reservadas a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue las cebollas, el apio y el ajo; cocine 5 min., revolviendo con frecuencia para raspar las partes doradas del fondo de la sartén. Agregue los tomates y el vino; hierva a fuego alto. Devuelva los trozos de cerdo, la mezcla de salchichas y el tocino reservado a la sartén; cubra. Cocine a fuego lento de 1 hora a 1 hora y 15 minutos. o hasta que los trozos de cerdo estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
SalchichaSalchicha
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
TocinoTocino
CerdoCerdo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Retirar del fuego. Agrega los frijoles. Cuchara en 2 qt. cazuela.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
11
Calienta el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Mezcle el pan rallado, el queso parmesano y el aceite; espolvoree sobre la cazuela.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
Aceite De CocinaAceite De Cocina
13
Hornear de 25 a 30 min. o hasta que la cazuela esté caliente y burbujeante y la cobertura esté dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones1
Puntuación de Salud91
Revista