Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cassoulet de cerdo. Esta receta sirve 1 porción con 3691 calorías, 243g de proteína, y 153 g de grasa cada. Para $14.17 por porción, esta receta cubiertas 83% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra apio, queso parmesano, hierbas de provenza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cazuela de Cerdo con Confit de Cerdo y Salsa de Tomate de Invierno, Cazuela de Cerdo, y Cazuela de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
1
Cocine el tocino en el horno holandés o en una sartén grande profunda a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Sartén
2
Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
Sartén
3
Vierta las gotas en un tazón pequeño. Devuelve 1 Cucharada. goteos a la sartén.
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
4
Agregue la salchicha; cocine de 6 a 8 min. o hasta que se dore uniformemente, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
5
Transfiera a un tazón grande, reservando las gotas en la sartén. Mezcle los trozos de cerdo con hierbas y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Hierbas
Cerdo
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
6
Añadir a las gotas; cocinar de 6 a 8 min. o hasta que se dore uniformemente, revolviendo ocasionalmente.
7
Transfiera a un tazón con salchicha.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agrega 1 Cucharada. de las gotas de tocino reservadas a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue las cebollas, el apio y el ajo; cocine 5 min., revolviendo con frecuencia para raspar las partes doradas del fondo de la sartén. Agregue los tomates y el vino; hierva a fuego alto. Devuelva los trozos de cerdo, la mezcla de salchichas y el tocino reservado a la sartén; cubra. Cocine a fuego lento de 1 hora a 1 hora y 15 minutos. o hasta que los trozos de cerdo estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Salchicha
Apio
Ajo
Cebolla
Tocino
Cerdo
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Retirar del fuego. Agrega los frijoles. Cuchara en 2 qt. cazuela.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
11
Calienta el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
Horno
12
Mezcle el pan rallado, el queso parmesano y el aceite; espolvoree sobre la cazuela.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Parmesano
Aceite De Cocina
13
Hornear de 25 a 30 min. o hasta que la cazuela esté caliente y burbujeante y la cobertura esté dorada.