Cazuela de Brócoli de Pollo Picante con Rúcula Fresca

La cazuela de Brócoli de pollo picante con Rúcula fresca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 10g de grasa y un total de 341 calorías. Es perfecto para Otoño. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene harina, leche, chile serrano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 86%. Tratar Cazuela de Pollo Picante, Quinoa y Brócoli, Chuletas de Pollo con Rúcula Picante, y Rusticano de Pollo Picante con Ravioles y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Rocíe una sartén con aerosol para cocinar y colóquela a fuego medio; cocine el pollo en la sartén caliente hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos por lado. Reservar el pollo.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una cazuela de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar.
Coloque el brócoli en la cazuela preparada.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio; revuelva la harina en la mantequilla derretida hasta que se combine y espese, de 3 a 5 minutos. Vierta lentamente el caldo de pollo y la leche, revolviendo constantemente; continúe cocinando y revolviendo hasta que la salsa se espese, de 5 a 10 minutos más.
Agregue la cebolla, el pimiento rojo, el chile serrano, el chile habanero y la zanahoria a la salsa; cocine a fuego lento hasta que las verduras se ablanden ligeramente, de 5 a 10 minutos.
Corte el pollo enfriado en cubos y espolvoree sobre el brócoli.
Vierta la salsa sobre el pollo y el brócoli.
Caliente 1 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva los champiñones hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Vierta sobre la capa de salsa en la cazuela.
Espolvoree las migas de pan y el queso parmesano sobre la capa de champiñones.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y burbujee, aproximadamente 30 minutos. Enciende la parrilla del horno; asa la cazuela hasta que la cobertura esté dorada, de 2 a 4 minutos.
Vierta la cazuela en 4 tazones y espolvoree 1/4 taza de rúcula encima de cada porción.