Cazuela Cremosa de Zanahoria
Cazuela de zanahoria cremosa podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 31g de grasa y un total de 401 calorías. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, zanahorias, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo trae Chow. Con una espátula puntuación de 35%, este plato es bastante malo. Similar recetas Cazuela Cremosa de Zanahoria, Cazuela Cremosa de Zanahoria, y Cazuela de Zanahoria.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Cubra ligeramente una cazuela de 2 cuartos o una fuente para hornear de 11 por 7 pulgadas con mantequilla y reserve.
Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando la espuma desaparezca, agregue las zanahorias, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias comiencen a dorarse, aproximadamente 7 minutos.Espolvorea harina uniformemente sobre las zanahorias, revolviendo constantemente. Cocine hasta que la harina se vuelva de color dorado, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Vierta lentamente la crema mientras revuelve constantemente, lleve a ebullición y luego retírela del fuego.
Transfiera al plato preparado y cubra con papel de aluminio.
Coloque en el horno y hornee hasta que la crema esté burbujeando y las zanahorias simplemente cedan cuando se perforan con un cuchillo, aproximadamente de 20 a 25 minutos.Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Cuando la espuma desaparezca, agregue el ajo y cocine hasta que la mantequilla comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el pan rallado a la sartén y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Revuelva ocasionalmente hasta que el panko esté ligeramente dorado y tostado, aproximadamente 5 minutos.
Retire a un tazón mediano y deseche el ajo.Cuando la cazuela esté lista, retire el papel de aluminio y deje reposar durante unos 10 minutos.
Espolvoree el pan rallado tostado uniformemente por encima antes de servir.