Causa Peruana

La Causa peruana podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 568 calorías, 19g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta molida, aguacates, atún y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los aguacates, puede seguir este plato principal con el Helado de Aguacate y Coco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bueno. Tratar Causa Rellena Peruana, Causa Rellena De Atun (Causa Rellena De Atún), y Sudado De Pescado Peruano (Estofado De Pescado Peruano) para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Triturar las papas con un ricer o una batidora de mano hasta que estén suaves. Agregue el aceite gradualmente hasta que las papas se unan; agregue el ají amarillo, la sal y la pimienta. Enfríe la mezcla de papas en el refrigerador, aproximadamente 20 minutos.
Mezcle el atún, la cebolla y 1/4 de taza de mayonesa en un tazón.
Forrar una cazuela con papel de plástico.
Unte 1/2 de la mezcla de papas en el fondo del plato.
Extienda 2 cucharadas de mayonesa sobre las papas, extienda la mezcla de atún sobre la mayonesa y coloque las rodajas de aguacate en una sola capa sobre la mezcla de atún.
Extienda el 1/2 de la mezcla de papas restante sobre los aguacates y cubra con las 2 cucharadas de mayonesa restantes.
Coloque los huevos en rodajas sobre la parte superior. Cubra la cazuela con papel plástico y refrigere hasta que esté firme, unos 30 minutos.
Invierta el plato de la cazuela en un plato para servir o en una bandeja para hornear para quitar la cazuela de patatas del plato.
Retire la envoltura de plástico y corte la cazuela en cuadrados.