Castañas Caramelizadas y Coles de Bruselas en un Glaseado de Vinagre de Sidra

Name: Castañas Caramelizadas y Coles de Bruselas en un Glaseado de Vinagre de Sidra
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO coles de bruselas, recortadas y cortadas por la mitad; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO castañas frescas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 pizca cada sal kosher, pimienta negra recién agrietada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, dividida

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Castañas caramelizadas y las Coles de Bruselas en un Glaseado de Vinagre de Sidra. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 259 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de SippitySup tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Ve a la tienda y compra sal kosher, castañas, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Castañas Caramelizadas y Coles de Bruselas, Coles de Bruselas Caramelizadas con Glaseado de Arce y Naranja, y Coles de Bruselas con Castañas.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 grados. Con un cuchillo para pelar o un cuchillo para castañas, corta una X grande en la cáscara de cada castaña por un lado. Colóquelos en una bandeja para hornear de una sola capa, con el lado cortado hacia arriba. Ase hasta que la carne esté tierna y las cáscaras comiencen a abrirse, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Horno

Retirar del horno.Usando las manos enguantadas si es necesario, retire y deseche inmediatamente las cáscaras de las castañas aún calientes, manteniendo las castañas enteras si es posible. Deja las castañas a un lado.Derretir 2 cucharadas de mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Mantequilla

Conchas De Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Agregue los lados cortados de las coles de Bruselas; sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine, agite la sartén de vez en cuando y voltéelas una o dos veces hasta que estén doradas, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las castañas asadas. Cocine, revolviendo suavemente de vez en cuando, hasta que las coles de Bruselas estén tiernas y manchadas de color marrón oscuro, unos 15 minutos.Pueden adelantarse hasta este punto y mantenerse a temperatura ambiente durante varias horas. No refrigere o se pondrán blandos.Justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Castañas Asadas

Coles De Bruselas

Agregue el vinagre, el azúcar, el resto de la mantequilla cortada en trozos pequeños y el caldo. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya reducido a jarabe y las verduras estén bien glaseadas, durante 5 o 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal