Castañas Tostadas con Mantequilla de Dan Roman en Papel de aluminio

Name: Castañas Tostadas con Mantequilla de Dan Roman en Papel de aluminio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. castañas frescas sin cáscara; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (o más) sal kosher; 1 pizca Una pizca de nuez moscada recién rallada; 2 ramitas Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, derretida

Las Castañas Tostadas con mantequilla de Dan Roman en papel de aluminio son sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 13g de grasa y un total de 325 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, romero, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pizza de Estilo Romano con Tomates Cherry Asados, Castañas Tostadas Glaseadas, y Calabaza Asada con Castañas y Granada.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una hoja grande de papel de aluminio en una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Coloque las tuercas, con el lado plano hacia abajo, sobre una superficie de trabajo.Con un cuchillo de uso general o un cuchillo afilado para pelar,corta cuidadosamente la cáscara en el lado redondeado de cada castaña para marcar el ánX. Remoje en un recipiente con agua caliente durante 1 minuto (esto ayuda a que se cuezan al vapor mientras se tuestan).

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Escurre las castañas y sécalas con palmaditas; colócalas en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el romero, la mantequilla, 2 cucharaditas de sal y la nuez moscada. Sazone con pimienta y suelte para cubrir bien. Coloque los orificios para el pecho en una sola capa en el centro del papel de aluminio (unos cuantos más para tapar) y junte los bordes del papel de aluminio alrededor de las castañas, dejando una gran abertura en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mantequilla

Nuez Moscada

Pimienta

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Ase hasta que la cáscara comience a enrollarse y las castañas estén bien cocidas, de 30 a 45 minutos, dependiendo del tamaño y la edad de los frutos secos.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Nuez

Transfiera las castañas a un plato, usando una aspátula para raspar la mantequilla y las especias con ellas, y mezcle para cubrir. Sazone con más sal, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Mantequilla

Sal