Cassoulet Económico

Cassoulet Económico
El Cassoulet económico podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1055 calorías, 59g de proteína, y 71g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de caldo de salsa inglesa, salchichas, caldo de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ayudante de Hamburguesa Casera: Comida Reconfortante Consciente, Pastel de Chocolate de Bajo Costo, y Sopa de Coliflor Rápida y Cremosa: Bajo Costo y Fácil para recetas similares.

Instrucciones

1
Saut el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
2
Transfiera a toallas de papel para escurrir. Desmenuzar el tocino cocido y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CocidoTocino Cocido
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Escurrir la grasa de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en la misma sartén y dore a fuego medio las salchichas por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Transfiera a un plato. Dorar el pollo en la misma sartén. Tendrás que hacer esto en lotes. (Unos 10 minutos por lote.)
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiera a la fuente.
7
Si es necesario, agregue otra cucharada más o menos de aceite de oliva a la misma sartén. Saltee la cebolla, las zanahorias y el apio a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la cebolla esté translúcida.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Añadir el ajo y saltear 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
9
A la olla o cazuela preparada agregue los frijoles, la cebolla, el apio, las zanahorias, el ajo, los tomates, el tomillo, las hojas de laurel, el vino tinto, el caldo de pollo, el Worcestershire, el tocino desmenuzado, la sal y la pimienta, combinando bien.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Vino TintoVino Tinto
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
FrijolFrijol
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
OllaOlla
10
Añadir el pollo y las salchichas en rodajas. Cubra y hornee a 375 grados durante 3 a 3 horas hasta que burbujee y espese. Tenga en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar.He cocinado esto hasta 4 horas cuando se usa un horno eléctrico friends (inconsistente). Mientras el Cassoulet está asado, combine el pan rallado fresco y la mantequilla derretida. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan FrescasMigas De Pan Frescas
SalchichaSalchicha
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Durante la última hora de tostado, retire la tapa y espolvoree la parte superior del Cassoulet con la mezcla de miga de pan.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
12
Hornee de 20 a 30 minutos, sin tapar hasta que las migas estén doradas. Los líquidos se habrán evaporado en gran medida, creando una salsa espesa. El pollo estará crujiente y de color marrón oscuro por fuera y por dentro húmedo y prácticamente se caerá del hueso.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Decorar con perejil antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
Revista