(Casi) El Rouladen de Mi Abuela

(Casi) El Rouladen de Mi Abuela
(Casi) El Rouladen de mi abuela es un sin gluten, sin lácteos y cetogénica plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 565 calorías, 39g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano un filete plano, sal y pimienta, zanahoria y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rouladen de la abuela Schwartz, Rollitos, y Rouladen o Roulade de carne de Vacuno para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
En una sartén pequeña a fuego medio-bajo, cocina el tocino lo suficiente como para que se desprenda la grasa y reserva. Salpimentar los filetes y colocarlos planos sobre una tabla de cortar grande.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Cepille la parte superior de las rebanadas con suficiente mostaza para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4
En un tazón pequeño, mezcle la mitad de la cebolla con el condimento de pepinillos y el tocino reservado.
Ingredientes que necesitarás
Mostazas Variadas (marrón, Rábano Picante, Dulce Y Picante, Dijon, Etc.)Mostazas Variadas (marrón, Rábano Picante, Dulce Y Picante, Dijon, Etc.)
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
6
Esparcir la mezcla de cebolla sobre la carne. Comenzando por el extremo corto, enrolle la carne al estilo gelatina y asegúrela con un cordel de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente
7
Calienta el aceite en una olla mediana pesada o en un horno holandés a fuego medio-alto y dora todos los lados de la carne.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
8
Retire la carne de la sartén, agregue la cebolla, la zanahoria y el apio restantes y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue el ajo y cocine por otro minuto. Desglasar la sartén con el vino y luego agregar los tomates enlatados (con su jugo).
Ingredientes que necesitarás
Cp. Pimiento Verde PicadoCp. Pimiento Verde Picado
Ajo Goya®Ajo Goya®
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Vuelva a colocar la carne en la sartén, deje hervir a fuego lento, cubra y hornee hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 90 minutos. Voltea la carne una vez a la mitad de la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista