(Casi) El Rouladen de Mi Abuela

Name: (Casi) El Rouladen de Mi Abuela
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cortado en lardones; 411 chile habanero tomates cortados en cubitos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, picada; 1 tallo de apio, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham mostaza de Dijon o de estilo rústico; 680 chile habanero filete plano, abierto con mariposas (por usted o su carnicero), cortado en 4 trozos iguales y machacado de 1/4 de pulgada de grosor; 2 clavo ajo picado; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostazas variadas (marrón, rábano picante, dulce y picante, Dijon, etc.); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 libras de costillas cortas con hueso; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

(Casi) El Rouladen de mi abuela es un sin gluten, sin lácteos y cetogénica plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 565 calorías, 39g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano un filete plano, sal y pimienta, zanahoria y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rouladen de la abuela Schwartz, Rollitos, y Rouladen o Roulade de carne de Vacuno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

En una sartén pequeña a fuego medio-bajo, cocina el tocino lo suficiente como para que se desprenda la grasa y reserva. Salpimentar los filetes y colocarlos planos sobre una tabla de cortar grande.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cepille la parte superior de las rebanadas con suficiente mostaza para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

En un tazón pequeño, mezcle la mitad de la cebolla con el condimento de pepinillos y el tocino reservado.

Ingredientes que necesitarás

Mostazas Variadas (marrón, Rábano Picante, Dulce Y Picante, Dijon, Etc.)

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Esparcir la mezcla de cebolla sobre la carne. Comenzando por el extremo corto, enrolle la carne al estilo gelatina y asegúrela con un cordel de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Calienta el aceite en una olla mediana pesada o en un horno holandés a fuego medio-alto y dora todos los lados de la carne.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Retire la carne de la sartén, agregue la cebolla, la zanahoria y el apio restantes y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el ajo y cocine por otro minuto. Desglasar la sartén con el vino y luego agregar los tomates enlatados (con su jugo).

Ingredientes que necesitarás

5 Filetes Pequeños De Nueva York, Con Hueso, Si Lo Desea

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vuelva a colocar la carne en la sartén, deje hervir a fuego lento, cubra y hornee hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 90 minutos. Voltea la carne una vez a la mitad de la cocción.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo