Carne hervida en Salsa: Lesso en Salsa

Name: Carne hervida en Salsa: Lesso en Salsa
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de vacuno, redondeada; 1 1 cucharada de orégano seco granos de pimienta negra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras, enjuagadas; 2 Cebolla amarilla, finamente picada; 3 zanahorias, picadas en trozos grandes; 1 costilla Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos); 4 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos alitas, dorsos y huesos de pollo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla finamente picada; 1 cebolla, cortada a la mitad; 2 cebollas, picadas en trozos grandes; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta, finamente picada; 1 manojo tallos de perejil; 2 huesos de pollo con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa grasa de cerdo, ablandada; 3 grande patatas, peladas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 2 pimientos rojos, semillas, tallos y médula, cortados en trozos gruesos; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 1 1 cucharada de orégano seco 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de vino blanco

Carne hervida en Salsa: Lesso en Salsa

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba la carne hervida en Salsa: Lesso in Salsan. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta serving 3.88 por porción. Una porción contiene 1060 calorías, 60g de proteína, y 75g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes cebolla, papas, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó esta salsa. Con una espátula puntuación de 77%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Espárragos Hervidos Con Salsa Verde, Salsa de Camarones Hervidos con Aguacate y Asador de Hierbas Saladas, y Camarones Hervidos Con Salsa de Rémoulade y Salsa de Cóctel Picante.

Instrucciones

En una olla colocar la carne de res, las zanahorias, la cebolla, el apio, los granos de pimienta, los clavos de olor y el agua. Hierva el agua, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retire la olla del fuego, enfríe y cuela el líquido y los aromáticos.

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Cortar en rodajas la carne hervida y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue 1 cucharada de grasa de cerdo a una sartén grande, caliente a fuego medio y agregue la carne en rodajas y cocine hasta que se dore por ambos lados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Grasa De Cerdo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

En una sartén grande de fondo grueso, caliente la panceta a fuego medio hasta que libere su grasa, luego agregue la grasa de cerdo restante y la cebolla y dórela en la grasa.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Rojas Picadas

Grasa De Cerdo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Espolvoree la harina y revuelva bien a fuego medio-alto con una cuchara de madera durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Agregue el caldo de pollo caliente, luego agregue las papas cortadas en cubitos, cubra y cocine a fuego medio-alto durante 20 minutos. Después de 20 minutos, cuando las papas estén muy tiernas y los sabores se hayan fundido, agregue la carne hervida reservada al caldo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto, agregue el ajo y cocine a fuego medio hasta que esté dorado y ablandado. Agregue los pimientos, el vinagre, las alcaparras y el azúcar, cocine a fuego alto durante 1 minuto y luego retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Sirva la carne en rodajas con un poco de su líquido de cocción y un poco de salsa de pimienta rociada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En una cacerola grande de fondo grueso, calienta el aceite a fuego alto hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agregue todas las partes de pollo y dórelas por todas partes, revolviendo para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Retire el pollo y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue las zanahorias, cebollas y apio a la olla y cocine hasta que estén suaves y doradas. Vuelva a colocar el pollo en la olla y agregue 3 cuartos de agua, la pasta de tomate, los granos de pimienta y el perejil. Revuelva con una cuchara de madera para sacar los trozos de pollo y verduras dorados del fondo de la sartén. Lleve casi a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 horas, de vez en cuando espumando el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Retirar del fuego, colar y presionar los sólidos con el fondo de un cucharón para extraer todos los líquidos. Revuelva el caldo para facilitar el enfriamiento y reserve. Refrigere el caldo en recipientes pequeños hasta por una semana o congele hasta por 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Café Caliente Y Fuerte

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Cucharón

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de vacuno, redondeada 11 cucharada de orégano seco

granos de pimienta negra 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

alcaparras, enjuagadas 2

Cebolla amarilla, finamente picada 3

zanahorias, picadas en trozos grandes 1costilla

Tomates frescos medianos (aproximadamente , pelados y cortados en sextos)4(mequite, nogal o aliso)

apio, picado en trozos grandes 2kilogramos

alitas, dorsos y huesos de pollo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1

cebolla finamente picada 1

cebolla, cortada a la mitad 2

cebollas, picadas en trozos grandes 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

panceta, finamente picada 1manojo

tallos de perejil 2

huesos de pollo con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

grasa de cerdo, ablandada 3grande

patatas, peladas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada 2

pimientos rojos, semillas, tallos y médula, cortados en trozos gruesos 6camarones y venas

Sal y pimienta 11 cucharada de orégano seco

1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)11 cucharada de orégano seco

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

¿Mexicano en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.

Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir

El Fiddlestix Vineyard Pinot Noir 2016 muestra características de violeta y arándano, junto con tierra, toques de té negro y un largo final ahumado.Veganos