Carne Giroscópica de R. B. Miller
La carne giroscópica de R. B. Miller podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 250 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes ajo, carne picada, mejorana picada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Carne de Giroscopio, Carne de Giroscopio de Seitán, y Gyro de Carne con Salsa Tzatziki.
Instrucciones
Muele el mandril molido y los cubos de cordero a través del plato grueso de una picadora de carne dos veces para mezclar bien.
Coloque la cebolla, el ajo, la mejorana, el romero, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y pulse hasta que esté finamente molido.
Mezcle la carne molida y la mezcla de cebolla en un tazón. Triture de nuevo a través de un plato fino y empaque la mezcla en un molde para pan de 3x7 pulgadas. Envuelva firmemente con envoltura de plástico y refrigere toda la noche.
Precaliente un horno a 325 grados F (165 grados C).
Retire y deseche la envoltura de plástico de la sartén para panes y hornee la carne giroscópica en el horno precalentado hasta que la temperatura interna alcance los 140 grados F (60 grados C), aproximadamente 1 hora.
Escurra todo el líquido que se haya acumulado en la sartén y, a continuación, retire la hogaza de la sartén.
Coloque la carne en una rejilla encima de una fuente para hornear para atrapar las gotas, y continúe horneando hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F (75 grados C), de 15 a 30 minutos más.
Retirar del horno y dejar reposar 15 minutos antes de cortar. El pan terminado debe estar firme y algo seco.