Carne de res y Brócoli
Carne de res y brócoli es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 292 calorías, 21g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jerez, salsa de ostras, filete de costado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Carne y Brócoli, Carne de res y Brócoli, y Carne de res y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Congela el filete 30 minutos.
Corte el filete a través del grano en tiras de 1/4 de pulgada de grosor.
Combine el azúcar morena y los siguientes 5 ingredientes (a través de la pasta de chile) en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Coloque un wok o una sartén grande a fuego alto hasta que esté muy caliente.
Rocíe aceite alrededor de los lados del wok para cubrir los lados y el fondo. Cuando el aceite esté muy caliente, pero sin ahumar, agregue el ajo; saltee 30 segundos o hasta que esté dorado.
Retire el ajo con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel.
Agregue el jengibre, la cebolla y el brócoli a la sartén; saltee 2 minutos.
Agregue el bistec; saltee 2 minutos o simplemente hasta que ya no esté rosado.
Agregue la mezcla de salsa de soja. Cocine 1 minuto o hasta que la salsa espese, revolviendo constantemente.
Servir sobre arroz. Cubra con rodajas de ajo.