Carne de Res con Pimientos
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la carne de res con pimientos. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 164 calorías, 14g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de La Mujer Pionera tiene 1 abanicos. Una mezcla de cebolla, aceite de canola, pasta de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Carne de res y Pimientos, Carne Tailandesa con Pimientos, y Carne de Res con Pimientos Dulces para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la salsa de soja, el jerez, el azúcar morena, la fécula de maíz, el jengibre, el ajo y la pasta de chile (o aceite de chile).)
Coloque la carne de res en rodajas en la mezcla y mezcle para cubrir. Reservar.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto a alto. Cuando esté muy caliente, agregue las cebollas y cocine por menos de un minuto.
Retirar en un plato aparte. Vuelva a encender la sartén, deje que se recaliente y agregue pimientos (y ají picante/jalapeño si lo usa).) Cocine durante un minuto, revolviéndolo, hasta que los pimientos tengan trozos marrones/negros pero estén firmes.
Retirar a un plato. Vuelve a calentar la sartén y deja que se caliente.
Añadir la cucharada restante de aceite a la sartén.
Añadir 1/3 de la mezcla de carne, distribuir uniformemente sobre la superficie de la sartén. Deje reposar de 20 a 30 segundos, luego gire con pinzas. Cocine durante otros 30 segundos, luego retírelo a un plato separado. Repita con el resto de la carne hasta que todo se dore.Reduzca el fuego a bajo.
Agregue toda la carne, las cebollas y los pimientos a la sartén y mezcle para combinar.
Vierta el resto de la salsa (la salsa en la que se ha adobado la carne*) y revuelva. Dejar cocer a fuego lento durante unos minutos. La salsa espesa lentamente. Apaga la calefacción. * Actualización / Nota: también puede batir un lote adicional de líquido si no desea usar el mismo líquido que usa para la carne. Apague el agua hirviendo, luego agregue fideos. Revuelva y luego deje que los fideos se depositen en agua caliente durante 8 minutos aproximadamente (consulte las instrucciones del paquete para estar seguro.)
Escurrir, luego agregar 1/2 de los fideos al salteado. Mezcle, luego agregue más fideos al gusto.
Agregue agua muy caliente si es necesario para adelgazar. Cubra con hojas de cilantro.