Carne de Res Chino-Americana y Brócoli Con Salsa de Ostras

Carne de Res Chino-Americana y Brócoli Con Salsa de Ostras
Carne de res y Brócoli Chino-Americano Con Salsa de Ostras es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 443 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes salsa de ostras, aceite de canolan, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brócoli Chino con Salsa de Ostras (Gai Lan), Gai Lan (Brócoli Chino ) Con Salsa De Ostras, y Gai Lan Escaldado Con Salsa De Ostras (Brócoli Chino) para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la carne de res, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de vino xiaoshing en un tazón y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
CarneCarne
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Colóquelo en el refrigerador y deje marinar durante al menos 20 minutos a temperatura ambiente y hasta 3 horas.
3
Mientras tanto, combine la salsa de soja restante con almidón de maíz y revuelva con un tenedor para formar una mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De SojaSalsa De Soja
4
Agregue el vino xiaoshing restante, el caldo de pollo, la salsa de ostras, el azúcar y el aceite de sésamo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
AzucareraAzucarera
VinoVino
5
Combine el ajo, el jengibre y las claras de cebolleta en un tazón y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Para asar a la parrilla con un inserto de Wok: Encienda una chimenea llena de carbón vegetal. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en una pila en el centro de la rejilla de cocción.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Coloque la parrilla de cocción con bisagras Weber 8835 Gourmet BBQ System en la parrilla y coloque el wok en el centro.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
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8
Agregue el aceite y caliente hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Agregue la carne de res y cocine, revolviendo y mezclando hasta que la carne de res esté ligeramente carbonizada pero aún rosada en puntos, aproximadamente 1 minuto. Empuje la carne de res a los lados del wok para despejar el espacio en el centro.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
10
Agregue el brócoli y cocine, revolviendo en el centro hasta que esté ligeramente carbonizado, aproximadamente 30 segundos. Mezcle con la carne de res y empuje hacia arriba los lados del wok.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
11
Agregue la mezcla de ajo/jengibre/cebolleta al centro del wok e inmediatamente empuje todos los ingredientes en el centro, mezclando y revolviendo hasta que la carne esté cocida y el brócoli esté apenas tierno pero aún crujiente, unos 30 segundos más. Revuelva la salsa y vierta en el wok (debe comenzar a hervir inmediatamente).
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
12
Agregue las verduras de cebolleta. Mezcle todos los ingredientes para cubrir con salsa y cocine hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 30 segundos. Transfiera cuidadosamente a un plato para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SalsaSalsa
13
Para cocinar En un quemador: Cuando esté listo para cocinar, caliente 1 cucharada de aceite en un wok a fuego alto hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
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14
Agregue la mitad de la carne de res y cocine sin mover hasta que esté bien chamuscado, aproximadamente 1 minuto. Continúe cocinando mientras revuelve y revuelve hasta que esté ligeramente cocido pero todavía rosado en puntos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
15
Transfiera a un tazón grande. Repita con 1 cucharada más de aceite y el resto de carne de res, agregando la carne de res al mismo tazón. Limpiar el wok. Repetir con 1 cucharada más de aceite y la mitad de brócoli.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
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16
Transfiera a un tazón con carne de res. Repetir con el aceite restante y el brócoli restante. Vuelva a calentar el wok a fuego alto hasta que esté ahumado. Devuelve la carne de res y el brócoli al wok y agrega la mezcla de ajo, jengibre y cebollino. Cocine, sacudiendo y revolviendo hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
17
Agregue la salsa y las verduras de cebolleta y cocine, mezclando y revolviendo constantemente hasta que se espese ligeramente, unos 45 segundos más. Transfiera cuidadosamente a un plato para servir y sirva
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
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