Carne de Curry

Name: Carne de Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) asado redondo de ternera, cortado en tiras finas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cebolla blanca, picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 4 dientes de ajo picados; 1 (y solo porciones); 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

La carne de Curry es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 495 calorías, 37g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes asado redondo de ternera, pimienta, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Curry de Ternera de Goa con Vinagre: Vindaloo de Ternera, Curry de Ternera, y Pastel de Carne y Curry.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano; cubra y marine en el refrigerador durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire las raíces, las hojas externas y la parte superior del puerro, dejando de 1 1/2 a 2 pulgadas de hojas oscuras. Enjuague los puerros con agua fría y córtelos en tiras de juliana de 2 pulgadas para producir 1 1/4 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agua

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jengibre y el ajo; saltee 1 1/2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue la mezcla de carne de res; saltee 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue el puerro, la cebolla, la pimienta y la sal; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Puerros

Sal

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

asado redondo de ternera, cortado en tiras finas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cebolla blanca, picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y picado 4

dientes de ajo picados 1

(y solo porciones)2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla cortada verticalmente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1(puede ser o desnatar)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.