Carne de Cerdo con Rúcula, Jamón y Tomates

Name: Carne de Cerdo con Rúcula, Jamón y Tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula, tallos desechados y hojas picadas; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 grande dientes de ajo picados; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en medallones de 1 pulgada de grosor; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas finas, finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

Carne de cerdo con Rúcula, Jamón y Tomates es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $4.73 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 472 calorías, 44g de proteína, y 28g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes jamón, vinagre balsámico, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Pizza Blanca Con Jamón, Rúcula Y Tomates, Pizza de Rúcula y Jamón, y Pan Plano de Rúcula y Jamón.

Instrucciones

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Ajo

Transfiera a un plato.

Sazone los medallones de cerdo con sal y pimienta, agréguelos a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto hasta que estén bien dorados por fuera y medio por dentro, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Medallones De Cerdo