Carne Crujiente de Szechwan

Carne Crujiente de Szechwan
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La carne crujiente de Szechwan podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción contiene 219 calorías, 25g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra un filete de solomillo, aceite vegetal, salsa vietnamita de chile y ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pollo Con Salsa Szechwan, Salteado de Pollo Szechwan, y Palos de Tesoro Szechwan para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta la grasa del filete. Corte el grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Corte el bistec de nuevo a través del grano para cerilla trozos de carne. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
2
Agregue 2 cucharadas de aceite a un wok caliente o a una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agregue las zanahorias y saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
4
Retirar las zanahorias y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Agregue suficiente aceite para cubrir el fondo del wok o sartén. Una vez caliente, agregue las tiras de carne de res y saltee durante 8 a 10 minutos, o hasta que la carne esté oscura y crujiente. Tenga cuidado, ya que la carne de res salpicará durante los primeros 3 a 4 minutos mientras pierde su humedad.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Retire la carne de res de la sartén y escurra todo el aceite, excepto 1 cucharada, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Agregue las cebolletas y saltee durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
8
Agregue las zanahorias y la carne de res a la sartén. Saltear durante otros 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Agregue la salsa salteada, el jerez y la salsa de chile y ajo. Saltear durante otros 30 a 60 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante En Rodajas, EscurridosAros De Pimiento Picante En Rodajas, Escurridos
Salsa Para SaltearSalsa Para Saltear
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
10
Decorar con cebolletas verdes y servir caliente.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista