Carne Asada Irlandesa con Guinness Au Jus

Carne Asada Irlandesa con Guinness Au Jus
La carne asada irlandesa con Guinness Au Jus podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.46 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 511 calorías, 47g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, romero, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 horas y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina europea. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Similar recetas Estofado Irlandés de Ternera y Guinness, Estofado de Guinness de Carne Irlandesa, y estofado de ternera irlandesa guinness.

Instrucciones

1
Coloque la carne en una sartén para asar y vierta la cerveza sobre la carne. Cubra la sartén con papel de plástico y déjela marinar en el refrigerador durante la noche, volteándola una vez.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
2
Precaliente un horno a 250 grados F (120 grados C).
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Retire el asado de la cerveza fuerte y séquelo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
StoutStout
4
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar el asado por todos los lados. Ponga el asado dorado en el plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Tritura el romero, el tomillo, el condimento para carne y la pimienta en un mortero y una mano.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina, 8 PulgadasTortillas De Harina, 8 Pulgadas
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
6
Agregue el ajo picado y revuelva para hacer una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
7
Esparce la pasta sobre la parte exterior del asado.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
8
Coloque el asado de nuevo en la sartén para asar con la grasa y cúbralo holgadamente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
StoutStout
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
9
Hornear en el horno precalentado durante 2 horas.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
10
Agregue las papas a la sartén para asar y deje el papel de aluminio para que el asado obtenga una capa crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
11
Hornee al grado de cocción deseado, o a una temperatura interna de 145 grados F (65 grados C) para el medio, aproximadamente otra hora.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
12
Retire del horno, cubra con una lámina doble de papel de aluminio y deje reposar en un área tibia 20 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
13
Vierta los jugos de la sartén en una olla y hierva a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que los jugos se hayan reducido y espeso, aproximadamente 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta. Colar los jugos y servir con la carne de res y las patatas asadas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas AsadasPatatas Asadas
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
DificultadExperto
Listo en23 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista