Carne a la Parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza

Carne a la parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza es un gluten plato principal. Para $6.42 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 53g de proteína, 42g de grasa y un total de 828 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 65 personas han probado y les ha gustado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes a la plancha, mostaza, huevos a la parrilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 82%. Tratar Carne a la Parrilla y Huevos con Cerveza y Melaza, Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, y Bistec de Melaza A La Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Hacer la salsa: En una cacerola mediana a fuego medio, derretir la mantequilla.
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el resto de los ingredientes de la salsa; lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a 2 tazas, aproximadamente 30 minutos.
Mientras tanto, precalienta una parrilla a media-alta. Sazone los filetes con sal y pimienta y frote con el aceite. Asa a la parrilla de 3 a 5 minutos por lado para que esté medio cocido.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
Servir con la salsa de melaza de cerveza y los huevos a la parrilla.
Coloque una sartén de hierro fundido en la parrilla; agregue mantequilla, aceite o tocino. Agrieta los huevos y sazona al gusto (los Neelys usan una mezcla de pimentón, azúcar y cebolla en polvo, además de sal y pimienta). Cocine hasta que los bordes estén crujientes, pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
![Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch]()
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc