Carbonero Ártico con Duxelles y Puerros
El carbonero ártico con Duxelles y Puerros se lleva 34 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $3.18 por porción. Este plato principal tiene 184 calorías, 31g de proteína, y 1g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra filetes de carbón ártico, vino, puerro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Carbón Ártico Sobre Un Lecho De Col Rizada, Arctic Char con Setas, y Char Ártico Vojvodina.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el puerro a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue 2 cucharadas de vino; cocine 1 minuto. Coloque la mezcla de puerros en el fondo de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Extender las Duxelles uniformemente sobre la mezcla de puerros.
Colocar el pescado encima de las Duxelles; espolvorear con sal.
Rocíe con las 6 cucharadas restantes de vino.
Hornee a 400 por 12 minutos o hasta el grado deseado de cocción.
Servir el pescado con puerros y líquido de cocción.
Elección sostenible: El carbonero ártico es una opción inteligente cuando el salmón salvaje no está disponible.