Carbonara Toscana

Name: Carbonara Toscana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 5 grande yemas de huevo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta o tocino, en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 4 camarones y venas Sal; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Carbonaran toscano. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 42g de grasa y un total de 890 calorías. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja sal, yemas de huevo, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Carbonara vegetariana (Carbonara vegetariana), Jamón Carbonara, y Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los espaguetis al dente (firmes pero no duros) en una olla grande con agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Mientras tanto, fríe la panceta y la cebolla a fuego medio-bajo en una sartén grande de lados rectos hasta que la panceta esté crujiente y la cebolla se haya ablandado. Apaga la calefacción.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Rojas Picadas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

En un tazón mediano, mezcle las yemas, la crema y el queso rallado. Cuando los espaguetis estén listos escurrir y echar en la sartén con la panceta y la cebolla. Vierta rápidamente la mezcla de huevo sobre los espaguetis y mezcle todo bien para combinar. El calor residual de la sartén, las cebollas y los espaguetis serán suficientes para cocinar los huevos y hacer una salsa cremosa. El calor directo de la estufa hará que un huevo revuelto y grumoso esté demasiado cocido. Sazone los espaguetis con sal y pimienta y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.

2 Cebollas Rojas Picadas

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Tomates Al Sol No

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Galletas De Jengibre, Divididas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Nota del cocinero: También puede hacer este plato con cualquier forma de pasta que desee. Pruebe penne, fusilli, conchas o cavatappi para darle un giro al clásico.

Ingredientes que necesitarás

Cavatappi