Carbonara de Verano

Carbonara de Verano
La receta de la Carbonara de Verano podría satisfacer tu antojo mediterráneo en aproximadamente 35 minutos. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 630 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Si tienes a mano pimienta, calabaza de verano, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Carbonara de Verano, Carbonara Vegetariana de Verano, y Pasta Carbonara de Camarones y Maíz Dulce de Verano para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, saltee la cebolla, la calabaza, el calabacín y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue los tomates; caliéntelos bien.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3
Retirar y mantener caliente.
4
Reduzca el fuego a bajo; agregue los huevos a la sartén. Cocine y revuelva hasta que la mezcla de huevo cubra una cuchara de metal y alcance los 160° (la mezcla se verá como un huevo suave y espumoso).
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Escurre los espaguetis y colócalos en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Agregue los huevos; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
7
Agregue la mezcla de verduras, el queso, el tocino, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta; mezcle suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
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