Caramelo de Comida de Ángel de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los dulces de Chocolate Angel Food. Esta receta sirve para 10 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 7g de grasa, y un total de 313 calorías. Una mezcla de jarabe de maíz, vinagre, manteca y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 6%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares incluyen Caramelo de Comida de Ángel, Caramelo de Comida de Ángel de Dos tonos, y Dulces de Comida de Ángel a la Antigua.
Instrucciones
Línea a de 9 pulgadas. cubra la sartén con papel de aluminio y engrase el papel de aluminio con mantequilla; reserve. En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el vinagre. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición. Cocine, sin revolver, hasta que un termómetro de caramelo lea 300° (etapa de agrietamiento duro).
Retira del fuego y agrega el bicarbonato de sodio. Vierta inmediatamente en la sartén preparada. No esparza dulces. Enfríe, luego, con papel de aluminio, saque los dulces del molde. Pele suavemente el papel de aluminio; rompa los dulces en pedazos.
En el microondas, derrita la cobertura de chocolate negro y 1/2 cucharadita de manteca vegetal; revuelva hasta que quede suave. Sumerja la mitad de los dulces en la mezcla de chocolate negro derretido, permitiendo que el exceso gotee.
Colocar sobre papel encerado; dejar reposar hasta que cuaje. Repita con la cobertura de chocolate con leche y la manteca y los dulces restantes. Guárdelo en un recipiente hermético.