Camarones y Panceta en Polenta

Camarones y Pancettan en Polenta podrían ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 433 calorías, 30g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra hojuelas de pimienta, polenta instantánea, panceta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Relleno de polenta y panceta, Polenta con Panceta y Salvia, y Polenta Cremosa con Panceta y Brócoli Rabe.
Instrucciones
Cocine la polenta de acuerdo con las instrucciones del paquete en una cacerola mediana pesada hasta que esté espesa y cremosa, aproximadamente 5 minutos.
Retire del fuego y sazone con sal, luego cubra.
Cocine la panceta, el ajo y los copos de pimiento rojo en 2 cucharadas de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio, revolviendo, hasta que el ajo esté dorado pálido, de 2 a 3 minutos.
Agregue los tomates con su jugo y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, de 6 a 8 minutos.
Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén completamente cocidos, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal.
Vierta la polenta en tazones poco profundos y cubra con la mezcla de camarones.
Rocíe con la cucharada restante de aceite, sazone con pimienta y espolvoree con perejil.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
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