Camarones y Espárragos

Camarones y Espárragos
Camarones y espárragos es un pescatarian receta con 4 porciones. Para $5.55 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 83g de grasa y un total de 1296 calorías. Si tiene ajo, camarones, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Con Espárragos Y Pasta, Ensalada de Espárragos con Camarones, y Camarones Glaseados y Espárragos Para 2.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, hierva o cueza al vapor los espárragos en suficiente agua para cubrirlos hasta que estén tiernos; trocee y reserve.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal, coloque la pasta en la olla y vuelva a hervir; cocine hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir bien.
4
En una cacerola grande, saltee el ajo en el aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que el ajo esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Coloque la mantequilla y el jugo de limón en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Calentar hasta que la mantequilla se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
7
Coloque los camarones en la cacerola y cocine hasta que los camarones se vuelvan rosados.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Coloque los champiñones y los espárragos en la cacerola, cocine hasta que los champiñones estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
SetaSeta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
9
Mezcle la mezcla de camarones y verduras con los fideos de huevo y espolvoree con queso parmesano. Sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Fideos De HuevoFideos De Huevo
VegetalVegetal
CamaronesCamarones
10
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista