Camarones Picantes con Ajo y Arroz de Coco

Camarones Picantes con Ajo y Arroz con coco podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 20g de grasa y un total de 665 calorías. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 1303 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, camarones, chile jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Camarones Wok Picantes con Arroz de Coco, Camarones Picantes con Piña a la Parrilla y Arroz Pilaf de Coco, y Camarones al Ají y Ajo con Arroz de Coco y Guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el arroz: Ponga 1 1/2 tazas de arroz de grano largo, 2 1/2 tazas de agua y 1 cucharadita de sal en una olla mediana de fondo grueso y lleve a ebullición. Cubra la olla y baje el fuego al nivel más bajo y cocine durante 15 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante 10 minutos.
Mientras el arroz se cocina, continúe con la receta.
Marinar los camarones: Pulse ajo, agua y 1/2 cucharadita de sal en una licuadora, solo unas pocas legumbres, para que aún pueda ver trozos de ajo.
Verter sobre los camarones para marinar. Marinar durante 10 minutos.
Colar y sazonar los camarones: Colar el agua de la mezcla de camarones y ajo.
Agregue el jugo de limón (o limoncillo en rodajas finas), el jalapeño y 1/2 cucharadita de sal a la mezcla de camarones.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego alto en una sartén grande para saltear.
Agregue los camarones. Cocine un minuto.
Agrega 1 lata pequeña de leche de coco. Cocine 30 segundos más.
Mezcle en una cucharadita de chile rojo en polvo o salsa.
Hacer el arroz de coco: Cuando el arroz haya terminado de cocinarse, transfiéralo a un tazón grande.
Mezcle la segunda lata de leche de coco con el arroz cocido. Pruebe y agregue sal adicional si es necesario.
Servir los camarones en el arroz.
Decorar con cilantro fresco picado (opcional).