Camarones Fra Diablo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones Fra Diablo. Esta receta sirve 4 porciones con 292 calorías, 26g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, copos de pimienta, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlos hoy. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Soleado del Diablo Diablo Diablo Hamburguesa, Diablo de Camarones, y Camarones a la Diabla-Camarones Diablo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la chalota y el ajo en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue hojuelas de pimiento rojo; cocine y revuelva para liberar sabor, aproximadamente 1 minuto. Mezcle los tomates asados al fuego y la pasta de tomate en la mezcla de chalota. Diluya la salsa revolviendo el vino blanco en la mezcla; cocine y revuelva hasta que la salsa se vuelva espesa y burbujeante, de 4 a 5 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
Agregue los camarones a la mezcla de tomate; cocine y revuelva hasta que los camarones estén rosados y cocidos, aproximadamente 5 minutos. Sazone con perejil, albahaca y pimienta negra.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.