Camarones Envueltos en Tocino

Name: Camarones Envueltos en Tocino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sal kosher (Cristal de diamante) (si usa sal kosher de Morton, use solo 3 cucharadas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada de azúcar rojo grueso; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (12 a 20 unidades), camarones crudos, pelados y apanados (cola); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de azúcar blanca; 1 Ralladura de lima; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chipotle en polvo o chile en polvo (menos o más al gusto); 6 tira tocino fino, cortado por la mitad (la mitad de los trozos de tocino que hay de camarones)

Camarones Envueltos en Tocino

El camarón envuelto en tocino es un hor d'oeuvre que sirve para 12 personas. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 123 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. 6475 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Simply Recipes requiere sal kosher, aceite de oliva virgen extra, ralladura de lima y camarones. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Similar recetas Camarones Envueltos en Tocino, Camarones Envueltos en Tocino, y Camarones Envueltos en Tocino.

Instrucciones

Batir la sal, el azúcar y el agua hasta que la sal y el azúcar se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el hielo y los camarones, y deje reposar durante 30 minutos (ya no más).

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Hielo

Retire los camarones de la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salmuera

Prepare la parrilla o precaliente el horno: Prepare la parrilla a fuego alto, directo (si está asando) o precaliente el horno a 204°. Si está asando y usando pinchos finos de bambú o madera, remójelos primero en agua durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Parrilla

Horno

Mezcle en un tazón pequeño la ralladura de lima, el jugo de lima, el aceite de oliva y el chipotle en polvo. Mezcle los camarones en la mezcla de chipotle de lima; asegúrese de que cada pieza esté bien recubierta.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle Molido

Zumo De Lima

Ralladura De Lima

Aceite De Oliva

Chiles Chipotle

Camarones

Cal

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda los trozos de tocino sobre varias capas de toallas de papel en un plato apto para microondas. Cubra con otra capa de toalla de papel. Caliente en el microondas hasta que la grasa del tocino comience a derretirse, pero el tocino todavía esté un poco flexible, aproximadamente de 1 1/2 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Tocino

Extender

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Envuelva los camarones con tocino: Trabajando de uno en uno, envuelva media pieza de tocino parcialmente cocido alrededor de cada pieza de camarón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Envolver

Prepare los camarones para cocinar: Si está asando a la parrilla, enhebre los camarones en brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Si está usando el horno, asegure cada uno de los tocinos sobre los camarones con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Coloque los camarones envueltos en tocino en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Cepille el resto de la mezcla de chipotle de lima en la parte exterior de los camarones envueltos en tocino.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Camarones

Tocino

Cal

Ase a la parrilla o hornee los camarones: Ase a la parrilla sin tapar durante 3 minutos por cada lado (menos o más tiempo, según el calor de la parrilla), o hornee en el horno de 204° durante 8 a 11 minutos, o hasta que el tocino esté ligeramente dorado y los camarones estén cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Sal kosher (Cristal de diamante) (si usa sal kosher de Morton, use solo 3 cucharadas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada de azúcar rojo grueso 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

(12 a 20 unidades), camarones crudos, pelados y apanados (cola)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 taza de azúcar blanca 1

Ralladura de lima 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aguacate Hass ligeramente machacado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

chipotle en polvo o chile en polvo (menos o más al gusto)6tira

tocino fino, cortado por la mitad (la mitad de los trozos de tocino que hay de camarones)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.