Camarones Envueltos en Jamón con Ensalada de Alcachofa, Hinojo y Tomate

Name: Camarones Envueltos en Jamón con Ensalada de Alcachofa, Hinojo y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos alcachofas medianas (aproximadamente cada una); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry o de uva, cortados a la mitad; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva extravirgen; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada albahaca fresca en rodajas finas; 1 diente de ajo picado; 2 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa picante (como Tabasco); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón en rodajas muy finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos tostados embotellados en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Camarones envueltos en Jamón en Alcachofa, Hinojo y Ensalada de Tomate es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Para $7.66 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 19g de grasa y un total de 517 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 3 fans. Ve a la tienda y compra jugo de limón, tomates cherry, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 84%. Similar recetas Camarones Envueltos en Jamón con Ensalada de Alcachofa, Hinojo y Tomate, Ensalada de Alcachofa, Hinojo y Jamón Crujiente, y Camarones Envueltos en Jamón con Ensalada de Rúcula.

Instrucciones

Para preparar el aderezo, combine los primeros 8 ingredientes, revolviendo con un batidor; reserve.

Equipo que necesitarás

Batir

Para preparar la ensalada, combine agua y 1/3 de taza de jugo de limón en un horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Corte el tallo de cada alcachofa a 1/2 pulgada de la base; pele el tallo.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Basar

Corta 1 pulgada de la parte superior de las alcachofas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Retire las hojas inferiores y las hojas externas duras, dejando el corazón y el fondo tiernos.

Cortar las alcachofas longitudinalmente en cuartos; colocar en agua de limón. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Escurrir y sumergir en agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir bien.

Retire los cardos borrosos de los fondos con una cuchara.

Combine las alcachofas, el hinojo y los siguientes 4 ingredientes (hinojo a través de alcaparras) en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Alcaparras

Hinojo

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe el aderezo sobre la ensalada; mezcle suavemente para cubrir. Reservar.

Para preparar los camarones, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 2 dientes de ajo; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agregue la corteza y los siguientes 4 ingredientes (la corteza a través de la salsa picante), revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Carne

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte las rodajas de jamón a lo largo en tiras de 1/2 pulgada. Envuelva tiras de jamón alrededor de los camarones. Coloque los camarones en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Jamón

Camarones

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Cepille los camarones con la mitad de la mezcla de mantequilla; ase a la parrilla durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Retire la sartén del horno. Voltea los camarones; unta con el resto de la mezcla de mantequilla. Ase a la parrilla por 3 minutos adicionales o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque 1 1/2 tazas de ensalada en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con aproximadamente 4 onzas de camarones envueltos en jamón.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Camarones

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

alcachofas medianas (aproximadamente cada una)0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry o de uva, cortados a la mitad 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva extravirgen 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulbo de hinojo en rodajas finas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

albahaca fresca en rodajas finas 1

diente de ajo picado 2

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa picante (como Tabasco)4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

corteza de limón rallada 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de lima fresco 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón en rodajas muy finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimientos rojos tostados embotellados en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.