Camarones Envueltos en Calabacín con Tocino
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones envueltos en calabacín con tocino. Esta receta sirve 4 porciones con 594 calorías, 46g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $4.75 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de camarones, calabacín, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabacín Relleno Envuelto en Tocino, Camarones Envueltos en Tocino, y Camarones Envueltos en Tocino para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, combine la albahaca con 2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
Agregue los camarones y voltee para cubrir.
En un tazón poco profundo, cepille generosamente las rodajas de calabacín por ambos lados con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta; deje reposar durante 5 minutos para ablandar.
En una sartén, cocina el tocino a fuego moderado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.
Trabajando en la punta de un pincho de 12 pulgadas, perfora el extremo de una rebanada de calabacín. Balancea el calabacín hacia un lado y ensarza un camarón, luego enrolla la rebanada de calabacín alrededor de los camarones y perfora la rebanada de calabacín para asegurarla alrededor de los camarones.
Agregue otro camarón, envuelva el resto de la rodaja de calabacín alrededor y asegúrelo en el pincho.
Añadir un cuadrado de tocino. Repita el roscado, usando 2 rebanadas de calabacín más, 4 camarones más y 2 cuadrados de tocino más. Enhebra los ingredientes restantes para hacer 8 pinchos.
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Engrase la parrilla y ase 4 pinchos a la vez a fuego alto durante aproximadamente 2 minutos por lado, o solo hasta que los camarones estén cocidos y el calabacín aún esté crujiente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio