Camarones en Llamas y Sémola

Camarones en Llamas y Sémola
Camarones en llamas y sémola de maíz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.48 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 29g de grasa y un total de 589 calorías. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano sal kosher, agua, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bueno. Similar recetas Camarones y Sémola, Camarones y Sémola, y Camarones y Sémola.

Instrucciones

1
Hierva la leche, el agua y la sal en una cacerola de 4 cuartos, a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Mientras bate continuamente, agregue gradualmente la sémola. A fuego bajo y tapar. Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que esté espeso y cremoso, retire la tapa y bata cada 3 a 4 minutos para evitar que la sémola se pegue o forme grumos.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Retirar del fuego, añadir la pimienta y la mantequilla, y batir para combinar. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue gradualmente el queso. Cubra y reserve hasta que los camarones estén listos.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
1
Coloque una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio durante 2 minutos.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agregue los camarones a la sartén y mezcle una o dos veces.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retire la sartén del fuego. Vierta suavemente el whisky en la sartén, enciéndalo con cuidado con un encendedor de cerillas largas o palitos y vuelva a calentar. Mezcle continuamente hasta que la llama se apague, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
WhiskyWhisky
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Saltee hasta que los camarones estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos más. Sazone con salsa picante y sal y pimienta si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5
Servir sobre sémola tibia.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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