Camarones de Sichuan
El camarón de Sichuan es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 4g de grasa y un total de 383 calorías. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes camarones, castañas de agua, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bueno. Similar recetas Camarones de Pimienta de Sichuan, Camarones de Pimienta de Sichuan, y Camarones al Estilo de Sichuan.
Instrucciones
Caliente 1 cucharadita de aceite de sésamo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el brócoli y saltee durante 4 minutos.
Agregue 1 cucharadita de aceite de sésamo, camarones y ajo picado y saltee durante 4 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Combine el azúcar y los siguientes 4 ingredientes (azúcar a través de la pasta de chile).
Agregue a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue las castañas de agua en rodajas.
Servir sobre arroz y espolvorear con cebollas verdes.
Nota: Puedes encontrar pasta de chile rojo, que viene en una botella, en la sección asiática de tu supermercado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
![Chehalem Viñedos Pinot Gris]()
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.