Camarones Criollos y Pasta Meuniere
Camarones criollos y Pasta Meuniere podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 834 calorías, 44g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 223 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes jugo de limón, laurel, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Criolla de Camarones, Pasta Criolla con Salchichas y Camarones, y Pasta de Calabacín Criollo-Cajún de Camarones, Tocino y Okra para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté lista.
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego muy bajo.
Agregue la salsa inglesa y las salsas picantes al gusto; mezcle bien. Agregue el jugo de limón, la mezcla de hierbas, la hoja de laurel y el tomillo. Mantenga caliente, pero no cocine a fuego lento.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Saltee los camarones en aceite durante 3 a 4 minutos, o simplemente hasta que los camarones se pongan rosados.
Vierta todo menos 1 cucharada de líquido de la sartén.
Retire y deseche la hoja de laurel.
Agregue la salsa de mantequilla y revuelva bien. Agregue el perejil.
Servir sobre pasta de cabello de ángel.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.