Camarones con Jengibre y Ajo

Camarones con Jengibre y Ajo
El camarón de jengibre y ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 9g de grasa y un total de 269 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de camarones, jengibre de un cuarto de tamaño, vino de arroz para cocinar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones al Ajo y Jengibre, Camarones con Salsa de Jengibre y Ajo, y Jengibre, Ajo y Camarones con Chile para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, espolvoree 1 1/2 cucharaditas de sal sobre los camarones y mezcle suavemente con las manos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta los camarones en un colador y enjuague bien con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
3
Vierta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el jengibre y el ajo y revuelva hasta que chisporroteen, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
5
Agregue los camarones y el vino de arroz; revuelva constantemente hasta que los camarones estén casi todos rosados por fuera, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vino De ArrozVino De Arroz
CamaronesCamarones
6
Agregue las cebollas verdes y revuelva solo hasta que los camarones estén opacos en el centro (cortados para probar), aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CamaronesCamarones

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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