Camarones con Costra de Polenta con Mostaza y Mayonesa de Hierbas

Name: Camarones con Costra de Polenta con Mostaza y Mayonesa de Hierbas
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 huevos batidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de estragón frescas picadas; 6 camarones y venas Sal kosher, para espolvorear; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 naranja, ralladura fresca; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados, apanados, de cola; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Camarones con Costra de Polenta con Mostaza y Mayonesa de Hierbas

Necesita un plato principal de pescado? El camarón con costra de Polenta con Mostaza y Mayonesa de hierbas podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 54g de grasa y un total de 756 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra crema, pimentón, mayonesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Tratar Pasteles De Camarones Con Costra De Almendras Con Mayonesa De Limón Y Soja, Pechuga de Pollo con Costra de Pesto de Tomate Seco al Sol sobre Polenta Cremosa de Hierbas, y Trucha con Costra de Hierbas y Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine la mayonesa, la crema agria, la mostaza Dijon, el estragón y las cebolletas. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero, Con Hueso

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Coloque una rejilla del horno en el centro del horno y precaliente a 475 grados F. Cubra una bandeja para hornear de alta resistencia con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Combine la harina, la sal marina y la pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Vierte los huevos batidos en otro tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Mezcle la polenta, el pimentón y el tomillo en un tazón mediano. Trabajando en lotes, dragar los camarones en la harina. Sacuda el exceso de harina. Sumerja los camarones dragados de harina en los huevos y luego cubra con la mezcla de polenta.

Ingredientes que necesitarás

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Licor De Fusión Con Clasificación X

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Rocíe los camarones, por ambos lados, con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Coloque los camarones en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Hornea de 10 a 12 minutos hasta que estén crujientes y doradas.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Espolvorear con la sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Servir inmediatamente con la Mostaza y la Mayonesa de Hierbas.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2

huevos batidos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de estragón frescas picadas 6camarones y venas

Sal kosher, para espolvorear 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 naranja, ralladura fresca 11 libra de calabacín,

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados, apanados, de cola 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.