Camarones Chipotle a la Parrilla

Name: Camarones Chipotle a la Parrilla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 pimientos chipotle en salsa de adobo, picados más 1/4 taza de salsa de adobo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. menta fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cáscara de lima rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cocer, pelados y desvenados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Camarón Chipotle a la parrilla es un sin gluten y pescatariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 27 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 60 y cuesta 35 centavos por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, camarones, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. 4141 personas se alegraron de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 28%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Camarones Chipotle a la Parrilla, Camarones a la Parrilla con Chipotle y Lima, y Camarones a la Parrilla con Chipotle y Lima.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, hierva el azúcar morena, los chipotles, la salsa de adobo, el ajo, el agua, el jugo de lima, el aceite y la sal. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

Nuez Moscada Adicional, Opcional

1 Fresa, Pelada

Aceite De Pimienta

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retira del fuego y deja enfriar por completo.

Transfiera la mezcla a una bolsa plástica resellable grande.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agrega los camarones; sella la bolsa y voltéala para cubrirla. Refrigera por hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa; enfríe hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Escurrir y desechar la marinada. Enhebre camarones en brochetas de metal o de madera empapadas. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Tres Puntas, Recortadas

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Asa los camarones, cubiertos, a fuego medio o asa a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 6-8 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Brochetas De Madera

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 2

pimientos chipotle en salsa de adobo, picados más 1/4 taza de salsa de adobo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

menta fresca picada 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

1 fresa, pelada 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cáscara de lima rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes sin cocer, pelados y desvenados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Sauvignon Blanc del condado de St. Francis Sonoma con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.

Sauvignon Blanc del Condado de St. Francis Sonoma

Hermoso y brillante, este Sauvignon Blanc ofrece aromas refrescantes de melón dulce y manzana verde respaldados por una mineralidad fresca. Delicadas notas tropicales conducen a un final crujiente de frutas de hueso y cítricos.