Camarones Cajún y Tomates
Camarones Cajún y Tomates es un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.01 por porción. Una porción contiene 522 calorías, 45g de proteína, y 32g de grasa. Una mezcla de mantequilla, pimientos asados, mezcla original y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tomates Verdes Fritos con Remoulade Cajún, Camarones Cajún, y Camarones Cajún para recetas similares.
Instrucciones
Rocíe ligeramente 4 (12 onzas) platos individuales para hornear (ramekins) con aerosol para cocinar. En un tazón mediano, mezcle los tomates, los pimientos asados y el aderezo. Divida uniformemente entre los platos para hornear.
En un tazón poco profundo, mezcle la mezcla de bizcocho y el condimento Cajún. Cubra los camarones con la mezcla. En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, derrita la mitad de la mantequilla a fuego medio.
Agregue la mitad de los camarones; cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que los camarones estén rosados. Repetir con el resto de mantequilla y camarones. Vierta los camarones sobre la mezcla de tomate en cada fuente para hornear.
Ajuste el control del horno a asar.
Espolvoree 1/2 taza de queso sobre los camarones en cada bandeja para hornear. Ase a la parrilla con las tapas a 5 pulgadas del fuego durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
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Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.