Camarones al Estilo de Nueva Orleans a la Parrilla

Name: Camarones al Estilo de Nueva Orleans a la Parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Maridajes: baguette y rodajas de limón; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 por lb); 6 (invierno) 3/4 barra de mantequilla sin sal; 4 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Camarones al estilo de Nueva Orleans a la parrilla sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 399 calorías, 35g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene jugo de limón, sal, acompañamientos: una baguette y gajos de limón, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Con una espátula puntuación de 42% este plato es bastante bueno. Tratar Camarones a la barbacoa al estilo de Nueva Orleans, Camarones a la BARBACOA al estilo de Nueva Orleans, y Camarones al Estilo de Nueva Orleans para recetas similares.

Instrucciones

Corta las cáscaras de los camarones con tijeras en el centro de la espalda, dejando la cola y el primer segmento de la cáscara intactos. Haga una incisión a lo largo de la espalda donde se cortan y devin las conchas, dejando las conchas en su lugar. (Las conchas evitarán que los camarones se vuelvan duros en el exterior cuando se cocinan a la parrilla.) Mezcle los camarones con el aceite, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y dejar macerar a temperatura ambiente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Conchas De Pasta

Camarones

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Mientras los camarones se marinan, prepare la parrilla para cocinar. Si usa una parrilla de carbón, abra las rejillas de ventilación en la parte inferior de la parrilla, luego encienda el carbón. El fuego de carbón es medio caliente cuando puede sostener su mano 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 3 a 4 segundos. Si usa una parrilla de gas, precaliente los quemadores a fuego alto, cubiertos, durante 10 minutos, y luego reduzca el fuego a moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente la mantequilla, el chile en polvo, la pimienta, la salsa inglesa y el 1/4 de cucharadita de sal restante en una cacerola pequeña y pesada a fuego moderado, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita, luego retírela del fuego e incorpore el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Chile En Polvo

Jugo De Limón

Mantequilla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Subproceso 4 o 5 gambas en cada pincho y la parrilla, cubierto sólo si el uso de una parrilla de gas, volteando una vez, hasta que estén cocidos, 3 a 4 minutos en total. Empuje los camarones de los pinchos en un tazón, luego vierta la mezcla de mantequilla sobre ellos y mezcle para combinar bien.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Tazón

* Los camarones se pueden asar en una sartén a 6 pulgadas del fuego, volteándolos una vez, aproximadamente 6 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Maridajes: baguette y rodajas de limón 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 por lb)6(invierno)

3/4 barra de mantequilla sin sal 4(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.