Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate

Name: Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros sin pelar, cortados a la mitad; 6 grande Hojas de lechuga Bibb; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zanahoria finamente rallada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 1 diente de ajo picado; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón fresco (aproximadamente 3 limas); 12 rodajas de lima; 2 mangos pelados, cada uno cortado en 6 cuñas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile serrano en rodajas finas (aproximadamente 1 chile); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 36 camarones grandes (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Camarones a la parrilla, Mango y Aguacate podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.87 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 12g de grasa y un total de 350 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes mangos, hojas de lechuga bibb, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar los mangos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta de Coco con Fruta de la Pasión y Mangos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 69%. Tratar Ensalada De Aguacate y Mango Con Camarones A La Parrilla, Tacos de Camarones a la Parrilla con Salsa de Mango y Aguacate, y Camarones Salteados con Cebolla a la Parrilla, Aguacate y Salsa de Mango para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño. Reserva 3/4 taza de la mezcla de jugo. Revuelva la zanahoria y el chile en la mezcla de jugo de 1/2 taza restante y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Pimienta De Chile

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Pele los camarones, dejando las colas intactas. Comenzando en el extremo de la cola, mariposa de cada camarón, cortando a, pero no a través de, la parte trasera de los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Combine la mezcla de jugo de 3/4 de taza reservada y los camarones en un tazón grande, mezclando para cubrir; cubra y marine en el refrigerador 1 hora, arrojando ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire los camarones del tazón, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Prepara la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Enhebra 3 camarones en cada uno de los pinchos de 12 (10 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los camarones en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Ase los camarones 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén listos, rociándolos con frecuencia con adobo cocido.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Marinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte 3 mitades de aguacate por la mitad longitudinalmente; pele y corte en dados la mitad restante de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Unte el adobo cocido sobre las rodajas de mango y aguacate; cubra con aerosol para cocinar. Colóquelos en una sola capa sobre la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar. Cubra las rodajas de lima con aerosol para cocinar; colóquelas en la rejilla de la parrilla. Asa la fruta 2 minutos por cada lado o hasta que esté marcada, pero no suave, rociándola con frecuencia con adobo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Rodaja De Cal

Marinar

Aguacate

Fruta

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 1 hoja de lechuga en cada uno de los 6 platos de ensalada; cubra cada hoja con 2 rebanadas de mango, 2 rodajas de lima y 1 rodaja de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Rodaja De Cal

Aguacate

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Coloque 2 pinchos en cada plato; espolvoree uniformemente con aguacate cortado en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo que necesitarás

Pincho

Espolvoree con cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Servir con la mezcla de zanahoria.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros sin pelar, cortados a la mitad 6grande

Hojas de lechuga Bibb 12 cucharaditas de ajo en polvo

zanahoria finamente rallada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 1

diente de ajo picado 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón fresco (aproximadamente 3 limas)12

rodajas de lima 2

mangos pelados, cada uno cortado en 6 cuñas 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile serrano en rodajas finas (aproximadamente 1 chile)9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

36 camarones grandes (aproximadamente 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.