Camarones a la Parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta

Name: Camarones a la Parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, sin corteza, cortado en dados grandes; 2 (invierno) aceite de canola, y más para cepillarse los dientes; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 3 cebollas verdes, partes verdes y verdes pálidas, en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 tomates ciruela, sin corazón y cortados en cubitos; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 16 grande camarones, pelados y desvenados, cabezas cortadas

Esta receta sirve 8 porciones con 173 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa cada. Si 88 centavos por porción cae en su presupuesto, Camarones a la parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta podría ser un espectáculo sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para probar. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes tocino, tomillo, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada De Patata A La Parrilla Con Vinagreta De Cebolleta Y Tocino, Hojas de Maíz a la Parrilla con Vinagreta de Cebolleta, y Panqueque de Cebolleta Coreana con Camarones, Tocino y Kimchi para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: 8 pinchos de madera, remojados en agua durante al menos 1 hora

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Ponga el tocino en una sartén de hierro fundido a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente y la grasa se haya fundido.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cuando el tocino esté casi listo, calienta el aceite de canola en una sartén no reactiva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los tomates, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden ligeramente. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a la sartén con los tomates y agregue el cilantro, el vinagre, el tomillo y las cebollas verdes. Cocine, revolviendo, hasta que se caliente por completo, unos 5 minutos. Reservar; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Calienta a fuego alto una parrilla de carbón o gas para asarla directamente.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte los camarones con aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta. Usando dos pinchos a la vez, enhebrar cuatro camarones en los pinchos cerca de la cola y los extremos de la cabeza-esto hace que sea más fácil voltear los camarones en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente carbonizado y cocido, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire los camarones de las brochetas y cubra con la vinagreta tibia.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Equipo

Brochetas De Madera

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino, sin corteza, cortado en dados grandes 2(invierno)

aceite de canola, y más para cepillarse los dientes 3(invierno)

cilantro fresco picado 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 3

cebollas verdes, partes verdes y verdes pálidas, en rodajas finas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 6

tomates ciruela, sin corazón y cortados en cubitos 3(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 16grande

camarones, pelados y desvenados, cabezas cortadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Anne Amie Pinot Gris. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.