Camarones a la Parrilla con Ajo y Lima

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Camarones a la Parrilla con Ajo y Lima

Camarones a la Parrilla con Ajo y Lima

El camarón de Ajo y Lima a la parrilla es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 289 calorías, 42g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $4.9 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 364 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja camarones, tipo de fuego: directo, ralladura de lima y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Camarones a la Parrilla con Ajo y Lima, Ensalada de Camarones a la Parrilla con Limón Chipotle en Aderezo de Limón Cilantro, y Camarones con Ajo y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer la marinada, coloque el jalapeño, el jugo de lima, el ajo, el aceite de oliva, el chile en polvo, la sal y la ralladura de lima en el frasco de una licuadora. Haga un puré hasta que el ajo y el jalapeño estén completamente picados.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
Ralladura De LimaRalladura De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MarinarMarinar
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Coloque los camarones en una bolsa de plástico grande.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Vierta la marinada y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
4
Deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos mientras prepara la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Asa los camarones a fuego alto hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
ExtenderExtender
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retirar a un plato y servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
Revista
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