Camarones a la Parrilla con Ajo (Gambas al Ajillo)

Name: Camarones a la Parrilla con Ajo (Gambas al Ajillo)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 3 clavo ajo, en rodajas finas; 6 clavo ajo, picado en trozos grandes; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 24 grande camarones, sin cáscara y apanados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo recién picadas

Camarones a la Parrilla con Ajo (Gambas al Ajillo)

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 42g de grasa y un total de 418 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Si tienes camarones, hojas de tomillo recién hechas, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Gambas al Ajillo / Camarones al Ajo, Gambas al Ajillo (Camarones con Ajo), y Gambas Al Ajillo (camarones al ajo) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: Pinchos de madera empapados en agua

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Calienta la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle 1/4 de taza de aceite, 2 cucharadas de tomillo, polvo de ancho y ajo picado en un tazón pequeño. Ensartar los camarones y untar con la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Ajo

Camarones

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pincho

Batir

Tazón

Coloque la 1/2 taza restante del aceite en una cacerola pequeña, agregue el ajo en rodajas y cocine hasta que el ajo en rodajas esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire las rodajas de ajo con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel. Reserva el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Aumenta el calor de la parrilla a alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los camarones de la marinada, sazone con sal y pimienta y ase hasta que estén dorados en cada lado, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los camarones de las brochetas, transfiéralos a una fuente y rocíe con un poco del aceite de ajo reservado y las papas fritas de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Ajo

Ajo

Camarones

Fritas

Equipo que necesitarás

Pincho

Espolvorear con el tomillo restante y decorar con hojas de orégano.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Tomillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 3clavo

ajo, en rodajas finas 6clavo

ajo, picado en trozos grandes 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 24grande

camarones, sin cáscara y apanados 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de tomillo recién picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.