Calzones de Cerdo Ahumado

Calzones de Cerdo Ahumado
Los calzones de cerdo ahumados pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 758 calorías, 32g de proteína, y 44g de grasa. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, sal y pimienta kosher, mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Salteado de Cerdo Ahumado, Chuletas de Cerdo Ahumadas, y Tacos De Cerdo Desmenuzado Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una bandeja para hornear en el horno y precaliente a 450 grados F. En una superficie ligeramente enharinada, divida la masa en cuartos; cubra con una toalla.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue la carne de cerdo, 3/4 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine, rompiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que ya no esté rosada, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
4
Agregue 2 cucharaditas de pimentón y cocine, revolviendo, 30 segundos. Agregue el pimiento morrón y cocine hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
5
Transfiera a un tazón y revuelva una o dos veces para que se enfríe un poco.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Dale palmaditas y estira cada porción de masa en una ronda aproximada de 8 pulgadas. Apila la mezcla de cerdo y la mozzarella en un lado de las rondas, dejando un borde de 1/2 pulgada, luego dobla la masa sobre el relleno. Pellizca y engarza los bordes para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
7
Mezcle 1/2 cucharada de aceite de oliva con la 1/2 cucharadita de pimentón restante; cepille sobre los calzones.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
8
Corta un orificio de ventilación de 1 pulgada en cada uno.
9
Retira la bandeja del horno y agrega los calzones.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
10
Hornee hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos. Mientras tanto, mezcle las verduras con el vinagre y las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva en un tazón y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Servir con los calzones.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Monte Bernardi Sa'eta Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 44 dólares por botella.
Monte Bernardi Sa'eta Chianti Classico Riserva
Monte Bernardi Sa'eta Chianti Classico Riserva
De color rojo rubí en apariencia. Los aromas son típicos de la variedad: elegante, afrutado, mora, cereza, violeta y notas minerales, seco, cálido, bastante suave en boca. Sabroso, fresco y ligeramente tánico con un final intenso y largo.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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