Calzones de Cerdo Ahumado

Calzones de Cerdo Ahumado
Los calzones de cerdo ahumados pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 758 calorías, 32g de proteína, y 44g de grasa. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, sal y pimienta kosher, mozzarella y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Salteado de Cerdo Ahumado, Chuletas de Cerdo Ahumadas, y Tacos De Cerdo Desmenuzado Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una bandeja para hornear en el horno y precaliente a 450 grados F. En una superficie ligeramente enharinada, divida la masa en cuartos; cubra con una toalla.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
2
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Agregue la carne de cerdo, 3/4 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine, rompiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que ya no esté rosada, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
4
Agregue 2 cucharaditas de pimentón y cocine, revolviendo, 30 segundos. Agregue el pimiento morrón y cocine hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
5
Transfiera a un tazón y revuelva una o dos veces para que se enfríe un poco.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Dale palmaditas y estira cada porción de masa en una ronda aproximada de 8 pulgadas. Apila la mezcla de cerdo y la mozzarella en un lado de las rondas, dejando un borde de 1/2 pulgada, luego dobla la masa sobre el relleno. Pellizca y engarza los bordes para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
7
Mezcle 1/2 cucharada de aceite de oliva con la 1/2 cucharadita de pimentón restante; cepille sobre los calzones.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
8
Corta un orificio de ventilación de 1 pulgada en cada uno.
9
Retira la bandeja del horno y agrega los calzones.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
10
Hornee hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos. Mientras tanto, mezcle las verduras con el vinagre y las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva en un tazón y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
11
Servir con los calzones.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Monte Bernardi Sa'eta Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 44 dólares por botella.
Monte Bernardi Sa'eta Chianti Classico Riserva
Monte Bernardi Sa'eta Chianti Classico Riserva
De color rojo rubí en apariencia. Los aromas son típicos de la variedad: elegante, afrutado, mora, cereza, violeta y notas minerales, seco, cálido, bastante suave en boca. Sabroso, fresco y ligeramente tánico con un final intenso y largo.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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