Caldo de Camarones
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el caldo de camarones. Una porción contiene 94 calorías, 13g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.29 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes camarones, pasta de tomate, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Caldo de Camarones, Caldo de Camarones, y Cómo Hacer Caldo de Camarones Casero para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue los camarones a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que las cáscaras se vuelvan de color naranja brillante.
Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue la pasta de tomate, revolviendo bien con una cuchara de madera. Cocine durante 8 minutos o hasta que la pasta de tomate se vuelva naranja, revolviendo constantemente.
Agregue 5 tazas de agua; lleve a ebullición.
Coloque la mitad de la mezcla de camarones en una licuadora.
Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.
Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.
Vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con la mezcla de camarones restante. Volver a pan. Llevar a fuego lento a fuego medio; retirar del fuego.
Dejar reposar durante 10 minutos. Colar la mezcla de camarones a través de un colador fino sobre un tazón. Deseche los sólidos.