Calamares Kung Pao
Los calamares Kung Pao pueden ser el aperitivo que estás buscando. Por $6.5 por porción , esta receta cubre el 50% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1278 calorías , 61 g de proteína y 31 g de grasa . Esta receta sirve para 5 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y pescetariana . Una mezcla de semillas de sésamo, aros de pimiento, calamares y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te la ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 95% , lo cual es genial. Pollo Kung Pao con cacahuetes , Pollo Kung-Pao y Mis calamares asiáticos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Mezcle la salsa de ciruelas, 1/2 taza de agua, el vinagre de vino de arroz, la salsa de chile y ajo, el aceite de sésamo, ambas semillas de sésamo y el cilantro en un tazón grande y reserve.
Para la mezcla de harina: en un recipiente grande aparte, combine la harina de maíz, el polvo para hornear y un poco de sal y pimienta.
Para los calamares: Prepare una freidora a 350 grados F. Coloque los calamares escurridos pero aún húmedos en la capa de harina y trabaje bien para asegurar una capa uniforme. No deje que se formen grumos. De la capa, coloque con cuidado los anillos cubiertos de harina en el aceite caliente. Fría los anillos durante 1 minuto y agregue los anillos de pimiento picante al aceite.
Deje freír hasta que los calamares estén dorados, unos 30 segundos más.
Escurrir bien los calamares y los pimientos.
Para emplatar, rocíe de 3 a 4 onzas de salsa kung pao sobre cada porción de 8 onzas de calamares y pimientos picantes.
Espolvoree los cacahuetes tostados secos y las cebolletas sobre cada plato.
Decorar con rodajas de limón si se desea y servir.