Calabaza Kabocha con Especias
La calabaza Kabocha con especias requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana 497 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 4 4.06 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de try build-a-meal, mirin, anís estrellado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 73%. Tratar Pastel de Calabaza Kabocha con Corteza Especiada, Sopa de Calabaza Kabocha con Especias, y Pastel de Calabaza Kabocha con Especias y Crumble de Semillas de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Corte la calabaza por la mitad; saque las semillas con una cuchara.
Con un pelador de verduras, corte la piel verde de la calabaza; deséchela. Con una rebanadora o un cuchillo, corte la calabaza en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor (hace aproximadamente 6 tazas); enjuague las rodajas.
En una sartén de 4 a 5 cuartos, combine el vinagre, el mirin, el jengibre y el anís. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue la calabaza y vuelva a hervir a fuego alto.
Transfiera la mezcla especiada a un frasco.