Calabaza de Invierno Asada
Calabaza de invierno asada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 305 calorías, 3g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, melaza sin azufre, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabaza de Invierno Asada, Calabaza de Invierno Asada con Jengibre, y Calabaza de Invierno Asada con Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Pelar la calabaza con un pelador de verduras. Cortar por la mitad a lo largo, desechar las semillas y luego cortarlas en dados de 1 pulgada.
Colocar en un bol grande.
Calentar la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla deje de espumar y se haya vuelto de color marrón claro, retire la sartén del fuego e inmediatamente agregue la salvia, el romero, el azúcar, el vinagre (retroceda para que no se salpique) y la melaza.
Mezclar bien y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y deje hervir a fuego medio-bajo durante 1 a 2 minutos para mezclar los sabores. Sazone con una pizca de sal y pimienta.
Vierta la mezcla de vinagre sobre la calabaza y mezcle bien, luego transfiérala a una bandeja para hornear o bandeja para hornear con borde pesado lo suficientemente grande como para sostener la calabaza en una sola capa.
Colocar en el horno y asar, sacudiendo al menos una vez, hasta que estén muy tiernos y caramelizados, aproximadamente 1 hora. Deja a un lado hasta que se enfríe lo suficiente como para manejarlo, pero aún esté caliente, para que los líquidos estén líquidos.
Trabajando en lotes, si es necesario, transfiera la calabaza tibia y todos los líquidos de cocción a un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Usar inmediatamente, o refrigerar por hasta 5 días, o congelar por hasta 2 meses.