Calabaza de Bellota Rellena de Tofu

Name: Calabaza de Bellota Rellena de Tofu
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pequeño calabaza de bellota, cortada a la mitad, con tallo y sin semillas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada paquete de 5 onzas de espinaca bebé (acerca de; 1 pinta tomates cherry, cortados a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 3 clavo ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) queso parmesano rallado; 2 1 pulgada pitas de trigo integral, tostadas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 pequeño cebolla morada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu firme, escurrido y desmenuzado en trozos

La calabaza de bellota rellena de Tofu podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 303 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa. Si tiene sal y pimienta kosher, queso parmesano, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Calabaza, Fideos, Pavo, Boloñesa, Calabaza Rellena de Bellota con Gruyere Derretido: De dos Maneras, Calabaza Rellena de Bellota, y Calabaza Rellena de Bellota.

Instrucciones

Coloca la calabaza en un tazón grande apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agregue 1 cucharada de eneldo, un chorrito de agua y sal y pimienta al gusto. Cubra con envoltura de plástico, perfore el plástico y hornee en el microondas hasta que estén tiernos, 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Eneldo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo; cocine, revolviendo, hasta que estén suaves, durante 3 minutos. Agregue el tofu y 1/4 de cucharadita de sal; cocine, sin molestias, 2 minutos, luego cocine, revolviendo, hasta que se dore, 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Empuje el tofu y la cebolla a un lado de la sartén; agregue la mitad de los tomates al otro lado y sazone con sal. Cocine, revolviendo los tomates, 3 minutos, luego agregue la mezcla de tofu y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cebolla

Sal

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de las espinacas y un chorrito de agua y revuelva hasta que las espinacas se marchiten. Agregue 1 cucharada de queso parmesano y 1 cucharadita de jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Parmesano

Espinacas

Agua

Mezcle las pitas, las espinacas restantes, los tomates, 3 cucharadas de eneldo, 1 cucharada de queso parmesano, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de jugo de limón y sal al gusto en un tazón. Vierta la mezcla de tofu en la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Parmesano

Tomate

Espinacas

Squash

Una Combinación De Los 2