Calabaza con Cuscús de Comino

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Calabaza con Cuscús de Comino

Calabaza con Cuscús de Comino

Calabaza con Cuscús de Comino es un veganos receta con 8 porciones. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 310 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, comino molido, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bueno. Tratar Risotto de Calabaza con Sabor a Comino y Azafrán, Sopa De Calabaza Asada Con Comino Y Trigo Agrietado, y Calabaza Asada sobre Farro y Garbanzos con Aderezo de Yogur de Comino Tostado para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar por la mitad y pelar la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
2
Retire las semillas y corte la calabaza en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
SemillasSemillas
3
Calentar el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
4
Agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Agregue el ajo, la pimienta de cayena, la canela, la nuez moscada y 1/2 cucharadita de comino y cocine durante 1 minuto. Agregue la calabaza, los tomates, las pasas, el caldo, los garbanzos y 1 1/2 cucharaditas de sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Destapa y cocina hasta que la calabaza esté tierna, de 15 a 20 minutos. Mientras tanto, en una cacerola mediana, ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua y el comino y la sal restantes. Agrega el cuscús. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Pelusa con un tenedor. Divida el cuscús entre tazones individuales y vierta la calabaza por encima.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
CanelaCanela
CuscúsCuscús
TomateTomate
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PasasPasas
AjoAjo
Nuez MoscadaNuez Moscada
SquashSquash
CaldoCaldo
CominoComino
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
CucharónCucharón
6
Espolvorear con el perejil y las almendras.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud32
Revista
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