Calabaza con Chalotes y Salvia
La calabaza con chalotes y Salvia podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 170 calorías. Si tienes vinagre balsámico, sal, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Calabaza Con Chalotes Y Salvia, Sopa de Calabaza y Salvia con Pan Rallado de Salvia, y Pasta con Calabaza Asada y Chalotes para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego cocine las chalotas y la calabaza, revolviendo, hasta que las chalotas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el caldo, el azúcar morena, la salvia y la sal, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego lento, cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté tierna, de 8 a 10 minutos.
Retirar del fuego e incorporar el vinagre, la pimienta y la sal al gusto.