Calabacín Estofado con Especias

Name: Calabacín Estofado con Especias
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra garbanzos, 14 onzas, escurridos; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra tomates picados en jugo, 14 onzas; 1 1 libra de calabacín, chile en polvo, 1/3 de palma llena; 2 (invierno) hojas de cilantro, una palma llena, finamente picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén en un chorro lento; 2 clavo ajo, triturado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido, globo ocular; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 3 cebolletas, picadas; 1 ( berenjenas) calabacín, en rodajas finas

El calabacín estofado con especias requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 y cuesta 78 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 180 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. Funciona bien como sopa. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de hojas de cilantro, tomates enlatados, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es estupendo. Tratar Calabacín Estofado con Especias, Calabacín Estofado Italiano y Tomates, y para Calabacines Estofados y Garbanzos con Polenta al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una sartén a fuego moderado. 1 vuelta de la sartén con un chorro lento de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo triturado y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el ajo y las hojuelas de pimiento rojo 1 o 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue el calabacín y sazone con sal, comino y chile en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Calabacines

Comino

Sal

Saltee, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3 minutos.

Agregue los garbanzos, los tomates y las cebolletas a la sartén y revuelva para combinar. Cocine a fuego medio bajo durante 10 minutos. Agregue el cilantro y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo